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亀屋清永の清浄歓喜団  祗園四条
JUGEMテーマ:京都の和菓子


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京都の祗園四条、八坂神社まえにある亀屋清永の清浄歓喜団と山つとのご紹介です。

京都の和菓子やと言うと亀屋なんとかがすんごく多くて、

私個人的に疑問やったんですが、何の事はない、

暖簾分けされた、いうだけの事みたいです。

亀屋清永

で、この亀屋清永さんは、有名な八坂神社前あたりにありまして、

こじんまりでも無く古めかしい訳でもない。

表にはデッカイ暖簾がかかってるんで、一見和菓子やとは分らん感じ。

でも探しにくい訳でも無い。

つまり場所さえ知ってたら、誰でも迷わずに行けるんやな。

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そして店内はこじんまりとした感じ。

5〜6人も入ればいっぱいになりそう。

そして和菓子はと言うと、流石に美しい干菓子!!

これは、もう芸術に近い精巧さ。

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そして見るからに美味しそうな焼き菓子。

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三笠に羊羹、栗の和菓子


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リーズナブルな値段のコンペイトウまで多種多様の品揃え。

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また、それらがけっこうリーズナブルな値段で、1000円前後からあるんです。

京都の老舗の和菓子屋いうだけで、勝手に高いと思ってたんですが、

全然そんな事ない!

むしろ他の有名でもない和菓子屋さんの方が逆に高かったりする。


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そして亀屋清永というと、これはもう代表的なお菓子は清浄歓喜団。


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なんか、何?この名前?みたいなお菓子なんやけど、

実は由緒あるお菓子で、詳しく書きますと、

奈良朝時代の唐果物の姿をそのまま伝える供餅菓子です。

どうりで、なんか古めかしいというか変わった形やね。

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この上の結びの部分は八葉蓮華を表わしており、天台と真言密教にお供えされるもの。

聖天さんの好物やそうです。


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で、この亀屋清永の清浄歓喜団は昔は1日と15日にしか作ってはらへんかったんやけど、

最近はあまりに人気で多めに作ってはるんで、

たいがい、いつ行ってもあるそうです。

でもたくさん売れると品薄になるんで、確実に買えるお菓子ではないそうです。

お店の方が教えてくださいました。


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この本店には箱入りとそうでないのがありまして、

箱入りは1個入りから577円。

箱に入ってないのは525円と50円安くなります。

で、私は箱入りでない清浄歓喜団と秋らしい山つと1000円を購入。


まず清浄歓喜団は、思ったよりも小さいお菓子でビックリ。

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そして袋から出すとゴマ油の良い香りがします。

触った感じは硬いんやけど、

下から押し上げるように割ると、簡単にパリンと割れます。

そして味の方はというと、スパイスの香りがすごい。

特に丁子、肉桂の香りがプンとします。

それがゴマ油の香りと混ざって何ともいえない香り。

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そして中身の餡はこしあん。

外側の皮の部分は甘さがない。

何とも初めて食べる本当に不思議な味のお菓子。

これが聖天さんの好きなお菓子か〜と思うと、なんか勿体ないような嬉しいような不思議な感じ。

これは高いですが食べてみる価値はあり。


そして秋らしい山つと。

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こちらは、焼き菓子6個に秋の干菓子が添えられた1050円のお菓子。


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容器も秋らしく竹カゴに入ってます。

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味の方は、これ外側も餡?なんですね。

そして中身は白身の黄身餡。

一口食べるとホロホロと餡が口のなけでほどけて、溶けていきます。


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また添え物の干菓子が美味しい!!

ただの飾りじゃないんやね。

ちゃんと肉桂の香りもあるし、硬すぎず口の中でホロホロと溶ける砂糖菓子です。

さすがは老舗の亀屋清永!!!


祗園四条に来たらとりあえずは、亀屋清永の和菓子をおすすめします。

他とは違う格別な美味しさがあります。





亀屋清永の清浄歓喜団は高島屋さんで購入出来ます。

また亀屋清永さんの他の人気の商品も販売されてます。

興味のでた方はこちらからのぞいてみて下さい。

亀屋清永で検索するとズラリと和菓子が出てきます。

京都スタイル






今日のリンクは、開運風水
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